Расположенный на северо-востоке Центральной Азии, Кыргызстан можно с уверенностью назвать среднеазиатской Швейцарией, ведь у этих двух стран много общего. Как и у европейской Швейцарии, территория Киргизии больше чем наполовину расположена в горах, и даже низменные ее регионы не опускаются ниже 401 метра над уровнем моря. К самому же морю ни у одного, ни у другого государства выхода нет. Кыргызстан протянулся с востока на запад вдоль цепей Тянь-Шаня и Памиро-Алая. Высочайшая вершина - пик Победы (7439 м). В горах всё дышит нетронутой, первозданной красотой, которую не увидишь на равнинах. Северная точка Киргизии расположена на одной широте с Римом, а южная - с островом Сицилия.
Площадь. Если сравнивать размеры, то среднеазиатская страна гор почти в пять раз больше Швейцарии - ее площадь составляет 199,9 тысяч квадратных километров. Здесь могли бы уместиться Португалия, Швейцария, Бельгия и Нидерланды вместе взятые.
Население. На этих землях проживает более чем пять с половиной миллионов человек. Так как жизнь в горных регионах довольно сложна, большая часть населения сосредоточена в долинах Таласа, Нарына, Чуйска и Иссык-Кульской котловине. Национальный состав разнообразен, но по большей части представители разных народов не живут вперемешку. Так, например, узбеки, составляющие 14,3%, расположились на юго-западе страны; русские, представленные 7,8%, проживают в основном на севере; небольшое количество немцев живет в Таласской области и районе города Кант; дунгане (мусульмане - китайцы) и казахи - в Чуйской долине; уйгуры - в Бишкеке, Оше и Джалал-Абаде. Киргизы, естественно, являются этническим большинством, проживают на всей территории страны и преобладают в большинстве сельских районов.
Столица - город Бишкек с населением 874,4 тыс. человек, ранее город также носил названия Пишпек и Фрунзе. Благодаря ортогональному типу планировки, он замечательно продувается воздухом с гор. Постоянный приток свежего воздуха выгодно выделяет его из числа подобных крупных городов региона.
Государственный язык - киргизский, но в стране много людей, говорящих на узбекском и таджикском языках. В качестве же основного языка межнационального общения выступает русский, который имеет статус официального.
Денежная единица - сом. На территории Кыргызстана все расчеты производятся в сомах (1 сом = 100 тыйын). Банки и пункты обмена валют можно найти во всех крупных городах Республики.
Религия. Духовного богатства население достигает, исповедуя в 75% ислам и в 20% православие. На долю других религий приходится лишь 5% граждан.
Стандартный часовой пояс: UTC/GMT +5 час. Время в стране не разделяется на зимнее и летнее и стабильно равняется +5 часам к Гринвичу.
Электроэнергия. Как и во многих других странах СНГ, в Кыргызстане напряжение в электросети составляет 220 V с частотой тока 50 Гц. Розетки в основном используются стандартные, с двойным штепселем. Впрочем, в некоторых отелях можно встретить и с тройным.
Климат Кыргызстана.
Рельеф и расположение страны стали причиной тому, что здесь можно окунуться в разные виды климата. Это и почти морской, и резко континентальный, и субтропический, и умеренный. Особенностью Киргизии является и то, как ярко выражена здесь смена времен года, что неудивительно, ведь ближайшие к ней земли богаты пустынями.
Средняя температура воздуха здесь определяется не сразу по всему государству, а по климатическим поясам. Так, зимой в долинах столбик термометра редко опускается ниже -8 градусов, в высокогорьях же и 27 градусов мороза не предел. При этом в летний период горные районы практически догоняют по показателям низменные. И в тех, и в других средняя температура воздуха составляет около 26 градусов. Конечно, в высокогорных районах вечных снегов погода сильно отличается и имеет все признаки субполярного климата. Температура воздуха на побережье Иссык-Куля менее контрастна и круглый год умерена (зимой около +2°C, летом +18-25°C).
Гостям страны не приходится жаловаться на недостаток солнечных дней - здесь их в среднем 247 в году! Застать пасмурное небо в Кыргызстане можно разве только зимой и в начале весны. В остальное же время регион купается в солнечных лучах, которые, впрочем, не столь палящие, как в соседнем Узбекистане. Характерной чертой является сухость воздуха над всей территорией страны. Осадки в стране не равномерны. Например, северные склоны Ала-Тоо получают в год свыше 1 000 мм, а вот Западное Прииссыккулье - лишь 110 мм. Максимальное количество осадков выпадает в начале лета и в осенне-зимний период. Причем к середине зимы толщина снежного покрова на склонах гор может доходить до 1 метра, а в высокогорьях снег лежит круглый год.
Как одеваться в Кыргызстане.
Исходя из данных по климату страны, предпочтительной одеждой летом являются легкие рубашки, шорты, брюки и платья. Лучше всего, если в составе волокна большую часть будет занимать хлопок. Он позволяет телу дышать и не вызывать излишнего потоотделения. Благодаря тому что влажность воздуха в Киргизии низкая, высокие температуры переносятся относительно легко. Для защиты головы идеально подойдут широкополые уборы с обязательными вентиляционными отверстиями.
Не стоит забывать и о том, что одежда белого цвета меньше поглощает солнечное тепло. Людям, у которых глаза имеют повышенную светочувствительность, следует постоянно иметь при себе солнцезащитные очки.
В качестве обуви в городе достаточно открытых сандалий. Со стороны местной культуры нет никаких ограничений к фасону и цвету одежды. Разве что в религиозных местах не рекомендуется появление в нарядах, оставляющих открытыми бедра, икры, плечи, а для женщин и шею. Будучи же приглашенным в дом, перед входом следует разуваться.
Совсем другой разговор, если планируются поездки в горы, особенно высокогорье. Список необходимой экипировки и снаряжения для экспедиций можно найти тут. В целом следует иметь в виду, что в горных районах значительно прохладнее, особенно по ночам, а погода крайне переменчива.
Кухня Кыргызстана.
В современном Кыргызстане практически в каждой его части можно повстречать любое блюдо узбекской, русской, турецкой или иранской кухни. Киргизский народ, разумеется, имеет свои кулинарные традиции, просто в силу кочевого прошлого киргизская кухня не особенно разнообразна.
Так, например, блюда из курицы вовсе отсутствуют в национальном меню, ведь разведение этих птиц требовало оседлости. Зато всевозможные варианты жареной и печеной баранины представлены здесь в ассортименте. Этого требовал опять же кочевой образ жизни, ведь в жарком климате сохранить мясо можно лишь сильно прожарив или завялив его.
Самыми яркими представителями исконно киргизской кухни считаются различные варианты колбас из конины. Наиболее почитаемый сорт - чучук, где пикантный вкус достигается более жирными сортами мяса и копчением. Из лошадиного мяса готовятся многие другие закуски и блюда, такие как карта и карын. Также очень распространен ароматный и сытный бешбармак.
Но, как и было сказано ранее, в культуру народа уже давно плотно вошли и пловы, и манты, и чучпара и многие другие блюда из кухонь Узбекистана, Таджикистана и Турции, а также уйгурские блюда. Большое влияние в этом кухнесмешании оказал Великий шелковый путь, заслуга которого была в трансфере не только товаров, но и культурных особенностей.
Особенно почитаем в Кыргызстане мед. Употребляемый с местными лепешками, он может иногда быть основным блюдом на завтрак. Также положительно относятся местные жители и к самым разным фруктам - их в летне-осенний период видимо-невидимо на всех базарах страны. Яблоки с Иссык-Куля по праву считаются одними из лучших в мире! Из овощей очень любима киргизами тыква.
Большой пласт в национальной киргизской кухне занимают кисломолочные напитки: кумыс, тан, айран. Их можно купить на любом базаре, в любом магазине и даже вдоль горных дорог.
Прием пищи у киргизов осуществляется в основном на дастурхане (дастархане) - расстеленной на полу узкой скатерти. Если посчастливилось быть приглашенным, а это в силу гостеприимства киргизов весьма вероятно, необходимо помнить несколько важных правил: еду следует брать только правой рукой; при усаживании ноги не должны быть направлены в сторону достурхана, их лучше подвернуть под себя или же вытянуть в сторону. К чиханию за столом отношение также негативное.
Стоимость питания в Кыргызстане.
Меню в кафе и ресторанах Кыргызстана крайне редко содержит высокие ценники. Питание в Киргизии достаточно дешевое. Так, например, обед обычно не превышает 10 долларов США, а плотный ужин - 20. Впрочем, в столице существуют и элитные заведения, где за чашку кофе придется заплатить более 10 долларов. Как правило, в ресторанах и кафе Кыргызстана предлагаются блюда национальной, а также узбекской, уйгурской, европейской и других кухонь мира.
Виза и регистрация.
Правительством Кыргызстана проделана большая работа по упрощению въезда в республику туристов. На сегодняшний день беспрепятственно находиться на территории страны без оформления визы в Кыргызстан могут граждане России, Белоруссии, Казахстана, Азербайджана, Армении, Грузии, Молдовы, Таджикистана, Кубы, Вьетнама, Японии и КНДР. Граждане России могут въезжать в Кыргызстан по внутреннему паспорту.
Безвизовый режим въезда в Кыргызстан сроком до 60 дней также действует для граждан 45 стран (подробнее здесь). Кроме того для граждан целого ряда стран имеется возможность получения визы в упрощенном порядке.
Для посещения пограничных районов требуется оформить специальное разрешение.
Покидая отель, следует проконтролировать, чтобы его сотрудниками были выданы документы, где указан срок пребывания. Эти регистрационные карты также потребуется предъявить сотрудникам паспортного контроля на границе. От регистрации на территории Кыргызской Республики освобождаются граждане иностранных государств, в отношении которых действует безвизовый режим, если срок их пребывания в Кыргызской Республике не превышает 60 дней (для граждан Российской Федерации - 30 дней).
Таможенные правила Кыргызстана.
Таможенными правилами республики запрещается ввоз и вывоз оружия, боеприпасов, наркотических веществ и печатных материалов, содержащих угрозу конституционному строю страны. Вне зависимости от гражданства, на территорию республики можно ввезти неограниченное количество денежных средств при условии, что при выезде их станет меньше. Сумма прописывается в таможенной декларации, которую следует сохранять до выезда из государства.
Другие ввозимые ценные вещи и аппаратуру разрешено ввозить на сумму не более 5 000 долларов США. Их также потребуется перечислить в декларации. Если на обратном пути чего-либо из данного списка уже не будет, то придется уплатить пошлину за импорт.
Сигарет разрешено ввозить в количестве 1 000 штук, вина - 2 литра, крепких алкогольных напитков - 1,5 литра. Косметические средства допускаются лишь в том количестве, которое может потребоваться одному человеку.
Как правило, купленные изделия ручной работы и изготовленные недавно товары вывозить можно беспрепятственно. Естественно, в эту категорию не попадают предметы, представляющие исключительную культурную и историческую ценность.
Если особенности здоровья предполагают прием лекарственных средств, желательно необходимое количество медикаментов привезти с собой либо заранее проконсультироваться с нашими туроператорами относительно возможности купить нужные лекарства на территории Кыргызстана.
Валюта в Кыргызстане.
Юридически на территории Кыргызстана разрешено производить оплату только в сомах - денежных единицах Кыргызской Республики, которые были введены в обращение 10 мая 1993 года. В настоящее время банкнотный ряд представлен следующими номиналами: 1, 10, 50 тыйын и 1, 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000 и 5000 сом.
Иногда от персонала отелей и других частных организаций могут поступать предложения произвести оплату в иностранной валюте. Это можно осуществить лишь в том случае, если у данного предприятия имеется соответствующее официальное разрешение. В остальных случаях могут возникнуть проблемы с правоохранительными органами.
Впрочем, чтобы полностью исключить подобные недоразумения из своей туристической программы, следует заблаговременно производить обмен наличных средств на местную валюту. Это можно сделать в банках, работающих, как правило, с 9.00 до 17.00 кроме субботы и воскресенья, или в официальных обменных пунктах, многие из которых функционируют и круглосуточно.
Стоит отметить, что курс в различных обменниках может разниться, а курс в столице всегда выше, чем в провинции. При обмене желательно сохранять документы, выдаваемые сотрудником банка или пункта. Не стоит удивляться, что в некоторых подобных учреждениях могут отказаться принимать сильно изношенные купюры или банкноты долларов США старого образца.
Менять деньги на базаре у посторонних людей ни в коем случае не стоит - есть риск стать жертвой мошенников или быть задержанным сотрудниками правоохранительных органов за незаконную валютную операцию. Использование иностранных пластиковых карт доступно только в некоторых торговых центрах, банках и отелях Бишкека.
Фотосъемка в Кыргызстане.
В республике разрешено фотографировать и снимать на видео практически все. Ограничения накладываются только на аэропорты и военные объекты. Также не желательно осуществлять подобные действия в отношении незнакомых людей без их на то согласия.
Сувениры Кыргызстана.
Любуясь великолепием памятников старины Кыргызстана, его Иссык-Кулем и заснеженными вершинами гор, можно забыть о том, что воспоминания об этом удивительном месте захочется сохранить на всю жизнь. Поэтому вопросу выбора сувениров следует уделить если не первое, то хотя бы второе место.
Кроме всевозможных ковров и резных изделий из дерева, распространенных практически во всех среднеазиатских странах, здесь производят довольно занимательные вещи из войлока. Это связано все с тем же кочевым прошлым народа. Сувениры в виде национальных киргизских юрт в большом разнообразии представлены в продаже. Особенно выделяются из них юрты-грелки для чайника, позволяющие сохранить чай горячим на протяжении целого вечера и весьма колоритно смотрящиеся на столе среди вазочек с конфетами и печеньем. Для того же чтобы юрта не скучала по своей земле, будет неплохо привезти с собой еще и набор пиал, украшенных национальным киргизским орнаментом. Никакой бокал или кружка не сможет лучше передать всего аромата и тепла, заключенного в чае.
Также большим спросом в качестве сувениров и подарков пользуются панно, игрушки и национальные головные уборы из войлока. Мягкие же войлочные тапочки, будучи одетыми на ноги, греют не только их, но и душу.
